La vigilia que da a los cerdos momentos de agua y amor antes del matadero

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En el portón sur de la planta de procesamiento de carne Clougherty Packing Company, conocida como Farmer John Los Ángeles, cada miércoles y domingos aparece un altar con velas. Está ahí para los cientos de cerdos que a diario llegan a este matadero.

Al grito de “¡Camión!” que da un activista, decenas de otros apostados en la calle Vernon corren de inmediato a bloquear la entrada a los tráiler que transportan cerdos, sujetando carteles con mensajes como: “No odiamos los chóferes de camiones. Estamos aquí por los cuches” o “Déjenlos vivir”.


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